Techniques de coude (Empi waza) : Le coude utilise les différentes zones qui le constituent pour frapper aussi bien en défense en contre attaque qu'en attaque. 

Les Techniques de coude Empi waza (aussi Hiji-waza) est l'ensemble des techniques données avec le coude (Empi) pour l'attaque et la contre-attaque (Empi uchi), ou pour la défense (Empi uke).

Techniques de coude (Empi waza) : Empi uchi

Empi uchi, aussi Empi ate ou Hiji ate, regroupe l'ensemble des coups (ate) portés avec le coude, classés dans les techniques de frappes indirectes (Uchi waza) du Karaté.

Techniques de coude (Empi-waza) : Empi uke

Empi uke regroupe l'ensemble des techniques de blocage (Uke) effectuées avec le coude, classées dans les techniques de défense (Uke waza) du Karaté. Elles se font près de l'adversaire.

La réalisation des techniques Empi uke est similaire à celles d'Empi uchi.

  • La plus connue est celle qui apparaît dans le Kata Heian-sandan, dont l'exécution est celle d'un Yoko-mawashi-empi-uchi ; mais il existe également d'autres directions.

Une défense du coude constitue une parade efficace contre toute attaque imprévue ou imprécise, notamment au niveau Chudan.